Vanaema pehme piparkoogi keeks

Küpsetusaeg: 1h
Lihtne

Koostisosad

Riivsai
Nisujahu

300 g
Suhkur

150 g
Kaneel

1 tl
Jahvatatud nelk

1 tl
Jahvatatud ingver

1 tl
Söögisooda

1 tl
Või

100 g
Koor

100 ml
Piim

100 ml
Siirup

50 ml
Pohlamoos

2 spl

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 4 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Fantastiline retsept vastupandamatult pehmete piparkookide jaoks, mis sobivad suurepäraselt jõulude ajal maiustamiseks. Piparkoogid valmistatakse muu hulgas jahust, kaneelist, nelgist, söögisoodast, võist ja koorest. Maitsev kohvi kõrvale!

Kuumuta ahi 175 °C-ni.

Määri umbes 1,5-liitrine ümmargune keeksivorm või piklik leivavorm võiga ja raputa üle riivsaiaga.

Sega kõik kuivained kausis kokku.

Sulata või ning sega kuivainete sisse ning lisa ülejäänud koostisosad. Vispelda, et kõik hästi seguneks. Kalla segu vormi.

Küpseta ahju alumises osas umbes 40-45 minutit.