Väikesed õuna-sarvesaiad

Küpsetusaeg: 35min
Lihtne

Koostisosad

Kanzi õun

2 tk
Suhkur

3 tl
Kaneel

1 tl
Lehttaigen

500 g
Munakollane

1 tk
Vahukoor

1 tl
Tume šokolaad

50 g

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 24 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Eelsoojenda ahi 180 C-ni

Lõika koorimata Kanzi õunad 24 sektoriks

Sega suhkur kaneeliga, seejärel sega pool saadud segust suures kausis õunasektoritega

Rulli taigen lahti, lõika sobivad kolmnurgad ja pane iga saia sisse õunasektor. Aseta õuna-sarvesaiad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile üksteise kõrvale

Vahusta munakollane koorega ja pintselda sarvesaiu saadud seguga. Puista peale ülejäänud kaneelisuhkur

Küpseta sarvesaiu ahjus 10 min. Lase jahtuda 10 minutit

Murra šokolaad väikesteks tükkideks ja sulata see veevannis (või mikrolaineahjus). Nirista šokolaad lusikalt õhukeste triipudena üle väikeste sarvesaiade