Lehttainatükid ja karamelliseeritud meeõunad
45min
• Lihtne
Tatrapliinid
-
Küpsetusaeg: 35min
-
Lihtne
Koostisosad
-
Või100 g
-
Toortatrajahu100 g
-
Nisujahu50 g
-
Suhkur1 tl
-
Küpsetuspulber1.5 tl
-
Sool1 tl
-
Munad2 tk
-
Täispiim150 ml
Serveerimiseks
-
Hapukoor100 g
-
Kalamari
-
Punane sibul
-
Murulauk
Juhised
Pane tähele!
See retsept on mõeldud 4 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.
Vabariigi aastapäeva pidulauale tervislikud ja kohevad tatrapliinid.
Hele-Mai Alamaa ehk Metsaköök julgustab kõiki pidupäeval metsas kokkama. Hea nipp on teha pliinitaigen kodus pudelisse valmis - pudelist on lõkke ääres imemõnus pannile tainast kallata. Ole ettevaatlik, siin küll ei ole pärmi aga küpsetuspulber ikka kergitab. Pudelit täis ära vala ja kotti pista ta püstiasendis.
Elagu Eesti!
Klopi munad lahti.
Sega sisse jahud, sool-suhkur ja küpsetuspulber.
Sulata 50 g võid ja kalla see ka taignasse.
Kooke prae ohtra sulavõiga, siis nad on ikka kõikse paremad, rahulikult ühelt ja teiselt poolt kuldseks
Serveeri hapukooretutsu, kalamarja ja sibulahakkega.