Pardi rinnafilee veinikastmes
40min
• Lihtne
Täidisega suvikõrvits ja paprika
-
Küpsetusaeg: 1h
-
Lihtne
Koostisosad
-
Suvikõrvits1 tk
-
Paprika3 tk
-
Sojakuubikud120 g
-
Puljong400 ml
-
Hele sojakaste2 spl
-
Valge kinoa70 g
-
Ricotta juust2 g
-
Tomatikaste400 g
-
Vesi100 ml
-
Oliiviõli50 ml
Juhised
Pane tähele!
See retsept on mõeldud 3 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.
Paisuta kuivad sojakuubikud keevas puljongis koos sojakastmega.
Sega keetmata kinoa Ricotta juustuga.
Puhasta suvikõrvits ja paprika seemnetest. Täida soja ja kinoa massiga.
Vala kaste ja vesi potti ning pane sisse suvikõrvits ja paprika.
Nirista peale oliiviõli.
Küpseta ahjus kaane all 40 minutit 190 kraadi juures, seejärel ilma kaaneta veel 10-15 minutit.