Kokkamise ABC: Kuidas valmistada Caesari, pesto ja salsa kastet?
10min
• Lihtne
Suvine kuskussi salat
-
Küpsetusaeg: 40min
-
Lihtne
Koostisosad
Koostisosad
-
Kuskuss400 g
-
Kikerhernes400 g
-
Spinat1 peotäis (-t)
-
Külmutatud hernes1 peotäis (-t)
-
Mais150 g
-
Taimne margariin3 g
-
Minikurk2 tk
-
Jahvatatud paprikamaitse järgi
-
Soolmaitse järgi
-
Seesamiõlipraadimiseks
-
Roheline sibul
-
Kirsstomat1 peotäis (-t)
Juhised
Pane tähele!
See retsept on mõeldud 4 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.
Suure toiteväärtusega ja maitselt mannat meenutav kuskuss on hea vaheldus riisile või tatrale.
Pese läbi kikerherned ning pruunista pannil koos seesamiõli ning jahvatatud paprikaga. Seejärel aseta need kõrvale.
Soojenda pannil spinat, külmutatud herned ning mais.
Haki roheline sibul, kurk ning kirsstomatid.
Valmista potis kuskuss ning maitsesta margariini ning soolaga.
Sega kõik omavahel kokku ning ongi valmis.