Õuna purukook
2h 30min
• Keskmine
Koostisosad
-
Muna4 tk
-
Nisujahu2.5 dl
-
Piim5 dl
-
Või2 g
-
Suhkur1 g
-
Soolnäpuotsatäis
-
ÕliPraadimiseks
Juhised
Pane tähele!
See retsept on mõeldud 6 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.
Pannkoogid ja vanaema käivad ikka kokku. Mis vanaema see oleks, kelle kodus pühapäeviti pannkooke ei pakutaks. Ikka isetehtud vaarika- või maasikamoosi ja külma piimaga!
Klopi munad suhkru ja soolaga lahti
Sega vaheldumisi juurde jahu ja vedelik ning jälgi, et taina sisse tükke ei jääks
Jäta tainas vähemalt pooleks tunniks seisma, et jahu paisuks
Sulata või, lisa tainale ja sega ühtlaseks
Kuumuta pannil õli ja tõsta kulbitäis tainast pannile
Liiguta panni, et tainas ühtlaselt laiali valguks, ja küpseta pannkoogid mõlemalt poolt kuldseks
Serveeri klaasi piima ja moosi või meega