Katri Merisalu

Katri Merisalu

Toitumisnõustaja

Saage tuttavaks, Katri Merisalu ehk Rimi toitumisnõustaja. Katri peab huvitavaks inimese ja toidu suhet, sest Sa oled see, mida sööd! Ta on veendunud, et pigem leiab tervise köögivilja- ja ürdiaiast kui rohupurkidest. Loe veel toitumisnõustaja soovitustest ->

Toitumisteadust õppis Katri Inglismaal asuvas University of Central Lancashire’is, spetsialiseerudes just haiguste ravile läbi õige ja tasakaalustatud toitumise ning tervisepsühholoogiale ja toitumishäiretele. Oma lõputöö kirjutas ta tatra positiivsest mõjust kolesteroolile, mille abil ta omistas Bachelor of Science in Human Nutrition with Honours in Nutrition and Exercise Science kraadi.

Katri selgitab meie lugejatele erinevate toiduainete kasulikkust, jagab tervislike retsepte ja tuletab meelde põhitõdesid, et hoida Sind kaasa minemast toitumishullustega.

Saa rohkem infot ning pöördu toitumisterapeudi poole ->

Katri Merisalu

Toitumisnõustaja

Krõbedate lillkapsa ampsudega takod

Matcha-mango smuuti

Lihtne pastasalat suitsukana ja köögiviljadega

Röstsaiad tuunikalamäärde ja keedumunaga

Tai panniroog kapsaga

Baklažaani pasta tomatikastmes

Vegan pikkpoiss

Hapukommi maitsega smuuti

TERVISESHOT: Apelsin, õun, ingver & värske kurkumijuur

TERVISESHOT: Sidrun, peet, ananass & porgand

SOS terviseshot: apelsin, sidrun, küüslauk, ingverijuur & ananass

Täidetud grillpaprikad

Gluteenivabad krõbedad amarandi pannkoogid kookoskondenspiima ja vaarikatega

Kosutav rohelise läätse supp oliivide, köögiviljade ja ürtidega

Kerge roheline salat suitsuforelliga

Mõnus kõrvitsasmuuti

Värskendav mureli-banaani-vaarika smuuti piparmündiga

Rukola-peedi-fetajuustu salat murelitega

Kui Lähis-Ida kohtub Skandinaaviaga

Kreftine puuvilja salat kurgi, koriandri ja värske laimiga

Ananassi-vesikressi smuuti

Avokaado-mango pulgajäätised

Tomati rukola artišoki salat

Gluteenivaba nuudliwok köögiviljade ja kanaga

Purgilõuna basiilikupesto, pasta, ahjukana ja köögiviljadega

Mustika kookose üleöö kaerad tšiia seemnetega

Banaani maapähkli üleöö kaerad tšiiaseemnetega

Röstitud rooskapsad hirsiga teravas sidrunheina kastmes

Seene-tofu-kimchi supp oanuudlitega

Röstitud punaste viinamarjadega kanakintsud

Viinamarja-apelsini-spinati smuuti

Röstitud lillkapsa ja punase paprika püreesupp

Vegan purgisupp seente ja kikerhernestega

Tervislik nuudlisupp purgis

Tomatine läätsesupp

Toortatra köögivilja pada

Ahjulõhe kinoa padjal suvikõrvitsa ja peediga

Toortatra jook mustikatega

Täistera kaerahelbepuder tšiiaseemnete banaani ja marjadega

Suvikõrvitsa-kitsejuustu rullid marinara kastmes

Lihtne retsept valgest kalast

Krõbedate lillkapsa ampsudega takod

Roosa smuuti vaarikate ja värske peediga

Kollane astelpaju-chia seemne smuuti

Roheline ahjupeedi ja kitsejuustu salat maasikatega

Roheline smuutikauss

Toortatra kauss

Marjane smuuti tšaaga ja kookoshelvestega

Kikerherne pada punase riisi ja koriandriga

Vürtsine kuum šokolaad kookose vahuga

Vürtsine lillkapsas röstitud paprika hummusega

Kõrvitsa ja kinoa salat kõrvitsa-tüümiani kastmega

Vürtsised vegan energiapallid kõrvitsapüreega

Peterselli-metsmustika toorkakao

Värske peterselli smuuti

Mündine meloni smuuti

Suvine salat prosciutto ja melonipallidega

Maasika smuutikauss ja veganjäätis

Marjane kakao tšiiapuding

Tšiiapuding toortatra ja soolase karamelliga

Tšiiapuding toortatra müsliga

Smuuti külmutatud arbuusi ja mündi lehtedega

Grill-lõhe köögiviljade, pruuni riisi nuudlite ja tahiini-laimi kastmega

Troopiline smuuti kurkumiga

Suvikõrvitsanuudlid murulaugupestoga

Päikesesupp

Tai mangosalat

Smuuti tšiiaseemnete ja maapähklivõiga

Baklažaani-parmesani ahjuvorm

Vegan köögiviljavrapp

Ahjus tehtud kana trummipulgad kurkumiga

Kreeka jogurti vahepala

Hummus ehk kikerherne pasteet

Lehtkapsa krõpsud

Smuuti Tai tšilliga

Smuuti mustikate, lehtkapsa ja rosmariiniga

Lihtne pudrusmuuti mustikatega

Tšiiapuding virsikute ja vaarikatega