Röstitud kõrvitsaseemned

Küpsetusaeg: 10min
Lihtne

Koostisosad

Kõrvitsaseemned

Ühest tervest kõrvitsast või poest ostetud
Sool
Pipar
Õli

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 1 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Kõrvitsast saadud seemneid ei pea ära viskama, vaid saad neist ise valmistada maitsvad snäkid – röstitud kõrvitsaseemned. Tarbime targalt ja vähendame toiduraiskamist. Kõrvitsaseemneid saab kasutada nt spargelkõrvitsa salatis >

Puhasta kõrvits ja aseta saadud seemned sooja vette ligunema

Sega korralikult kausis läbi ja riisu pinnale tõusnud seemned vahukulbiga välja. Piisavalt segades jääb kõrvitsa sisu põhja ja kerged seemned tõusevad pinnale

Kuivata seemned köögipaberil ja aseta kaussi

Maitsesta soola ja pipraga ning sega kokku õliga. Võid kasutada ka erinevaid valmissegusid, millega seemneid maitsestada, näiteks paprika, küüslaugupulbri või koriandriga

Aseta seemned ahjuplaadile ja rösti ahjus kuniks need on kuldpruuniks muutunud