Pardi rinnafilee veinikastmes
40min
• Lihtne
Rosmariinine ahjukala
-
Küpsetusaeg: 40min
-
Lihtne
Koostisosad
Ahjukala:
-
Ahven1 tk
-
Palsamiäädikakreem1 Maitse järgi
-
Rosmariin1 Maitse järgi
-
Oliiviõli1 tk
-
Sool1
Salat:
-
Sibul1 tk
-
Oad1 pakk (-i)
-
Kirsstomat1 pakk (-i)
-
Jahvatatud paprika1 Maitse järgi
-
Sidrun1 Maitse järgi
Juhised
Pane tähele!
See retsept on mõeldud 7 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.
Aasta kala 2022 oli ahven. Selleks puhuks on kalatoidud.ee loonud imelise ja kasuliku roa, mida on maitsestatud rosmariiniga.
Tee kala külgedele sisselõiked ja maitsesta.
Määri kala seest ja väljast palsamiäädikakreemiga ja pista kõhtu rosmariinioks.
Küpseta 190-kraadises ahjus 30 minutit.
Haki salat ja sega kokku.
Serveeri ahjukala koos salati ja ahjukartulitega.