Mahlane grillitud sealiha võise maisi ja salatiga
12h 30min
• Keskmine
Ribid marinaadis
-
Küpsetusaeg: 40min
-
Lihtne
Koostisosad
-
Ribi600 g
Marinaad
-
Mesi4 spl
-
Tomatipasta4 spl
-
Sojakaste2 spl
-
Küüslauk4 küüs (-nt)
-
Õli3 spl
-
SoolMaitse järgi
-
PiparMaitse järgi
Juhised
Pane tähele!
See retsept on mõeldud 3 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.
Lihtne retsept mahlaste ribide valmistamiseks. Marinaad tuleb teha vähemalt 24 tundi enne grillimist ja lasta marinaadil külmikus seista.
Sega marinaadi koostisosad ühtlaseks massiks. Kui plaanid teha suurema koguse, kasuta saumiksrit.
Kanna marinaad ribidele ja lase lihal 24 tundi külmikus seista.
Küpseta ribisid grillil niikaua kuni liha tuleb kontidelt kergelt maha, mis võtab umbes 20-30 min. Kuumus hoia mõõdukas, et liha mitte ära kõrvetada.
Järelejäänud marinaadiga pintselda liha grillimise ajal, et hoida selle mahlasust ja maitset.