Mahlane grillitud sealiha võise maisi ja salatiga
12h 30min
• Keskmine
Koostisosad
-
Huntahven2 tk
-
Sidrun1 tk
-
Soolmaitse järgi
-
Provance ürdisegumaitse järgi
-
Küüslauk1 küüs (-nt)
-
Valge veinmaitseks
-
Võimaitseks
Juhised
Pane tähele!
See retsept on mõeldud 2 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.
Huntahvena valmistamine ei käi ülejõu, vaid nõuab lihtsalt natuke kannatust. Äärmiselt lihtne on kala maitsestada seest ning seejärel panna see ahju küpsema. Serveeri kala koos kartulitega või muu meelepärasega.
Puhasta kala sisikonnast, lõppustest ja soomustest.
Maitsesta seest soolaga, pane kõhtu tükk võid, purustatud küüslauku ja sidruniviil.
Kata kala pealt provance ürdiseguga. Aseta kala ahjuplaadile ja vala sinna veidi valget veini. Küpseta ahjus 200 kraadi juures 25 min.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga.
Alkohol võib kahjustada teie tervist.