Mahlane grillitud sealiha võise maisi ja salatiga
12h 30min
• Keskmine
Koostisosad
-
Rimi veise välisfilee steik200 g
-
I Love Eco punased läätsed100 g
-
Väike peet1 tk
-
Kirsstomatid100 g
-
Brokoli väike1 tk
-
Tillmaitse järgi
-
Õlipraadimiseks
-
Soolmaitse järgi
-
Piparmaitse järgi
-
Palsamikreem
Juhised
Pane tähele!
See retsept on mõeldud 2 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.
See soe värviline salat on toitev, maitsev ja tervislik ning sobib ka pidulauale.
Koori ja tükelda peet. Sega veidikese õli, soola ja palsamikreemiga. Eelista valget palsamikreemi. Küpseta 180-kraadises ahjus umbes 20 minutit, kuni peet on pehmenenud, aga ikka veel mõnusalt krõmps.
Keeda läätsed vastavalt pakil olevale juhendile. Tükelda brokoli, keeda paar minutit soolaga maitsestatud vees.
Prae steiki kuumal pannil või ja õli segus mõlemalt poolt paar minutit. Täpne aeg sõltub sellest, millise küpsusastmega liha sulle meeldib. Maitsesta soola ja pipraga. Lase paar minutit seista.
Jaga taldrikutesse või vaagnale läätsed, peet, brokoli, poolitatud tomatid ja peotäis hakitud tilli. Viiluta liha ning tõsta salati peale.