Pasta Tagliatelle sidrunikreemi ja spargliga

Küpsetusaeg: 20min
Lihtne

Koostisosad

Pasta Tagliatelle

350 g
Köögikoor

200 ml
Spargel

250 g
Sidrun

2 tk
Või

2 g
Parmigiano Reggiano juust

50 g
Sool

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 4 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Soovitan selle retsepti valmistamise protsessi kaasata isa või vanemad lapsed. Juustu koorimise ja riivimise võib usaldada väiksematele lastele ning küpsetamise ja keetmise suurematele.

Keeda pastat ühe minuti vähem, kui on märgitud pakendil.

Koori spargel ja lõika pooleks või kolmeks osaks.

Kui pasta valmimiseni on jäänud 2 minutit, lisa spargel ja keeda koos pastaga.

Kurna pasta.

Samal ajal sulata pannil või, lisa küüslauk ja prae veidi. Lisa sidrunimahl ja koor.

Kastmesse lisa pasta spargli ja soolaga, sega.

Serveeri riivjuustuga.