Minikokteil värske kurkumiga

Küpsetusaeg: 25min
Lihtne

Koostisosad

Kurkum

2 tl
Ingver

200 g
Apelsin

1 kg
Sidrun

1 tk

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 10 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Kodus mahla valmistamiseks ei ole vaja mahlatsentrifuugi – kannmikser võib anda sama hea tulemuse. Nagu selle vürtsika värske kurkumi ja ingveriga minikokteili puhul! Kokteilis on kaks tõelist tervisekangelast koos C-vitamiini-rikaste tsitrusviljadega.

Koori kurkum (või kasuta jahvatatud kurkumi), ingver ja tsitrusviljad.

Pane kõik koostisained kannmikserisse ja mikserda ühtlaseks. Lahjenda vajadusel veega.

Kurna läbi sõelariide või õhukese köögirätiku ja pigista kogu vedelik välja. Võimalik on kurnata ka läbi peene sõela, kuid siis kihistub kokteil rohkem.

Vala väikestesse klaasidesse ja joo kohe või säilita külmkapis. Säilib 3–4 päeva.