Matkajuhi suussulav lõkkeõun

Name: Matkajuhi suussulav lõkkeõun
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Eesti
Ingredients: 4 tk Õun; 100 g Kreeka pähklid; 2 g Mesi; 1 tl Kaneel; Serveerimiseks Karamellikaste

Küpsetusaeg: 15min
Lihtne

Koostisosad

Õun

4 tk
Kreeka pähklid

100 g
Mesi

2 g
Kaneel

1 tl
Karamellikaste

Serveerimiseks

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 4 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Matkajuht Romet Vaino julgustab kõiki looduses rohkem aega veetma ja seal ka kokkama! Kogenud matkajuhina teab ta soovitada suussulavat magustoitu - lõkkeõun. Magusa suutäie valmistamine on imelihtne: leia endale lõkkease, valmista ette komponendid, viska õun lõkkesse ning hiljem serveeri karamellikastmega. Olles juba õues kokkamas, proovi ka grillvõileiba suitsupeekoniga >, mille Romet välja mõtles. Head õues kokkamist!

Eemalda õunasüdamik. Õunte sisse peaks jääma paras ava, kuhu saad lisada pähklite, mee ja kaneeli segu. Parimaks tooteks oleks Eesti õun

Purusta Kreeka pähklid

Lisa purustatud pähklitele mesi ja kaneel ning sega komponendid ühtlaseks massiks

Aseta pähkli, kaneeli ja mee segu õunte sees olevasse avasse

Kata õunad fooliumiga ning aseta lõkkesse. Ära aseta õunu otse leekidesse, vaid hõõguvatele sütele

Sõltuvalt õunte suurusest küpseta neid 5-7 minutit. Hea nipp, kuidas teada saada, kas õunad on valmis, on kontrollida nende pehmust aeg-ajalt puutokiga

Soovi korral serveeri lõkkeõuna vanilje- või karamellikastmega