Vanaema pehme piparkoogi keeks
1h
• Lihtne
Koostisosad
-
Kooritud tomatid400 g
-
Vesi1 dl
-
Kitsepiima kreemjuust3 spl
-
Soolmaitse järgi
-
Suhkurmaitse järgi
-
Basiilikmaitse järgi
-
Oliiviõli
-
Must piparmaitse järgi
Juhised
Pane tähele!
See retsept on mõeldud 2 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.
Tõepoolest, enam lihtsamaks minna ei saa! Vaid paar põhikoostisosa, paarkümmend minutit ning laual on hõrgult ja külluslikult maitsev taldrikutäis. Eriti hästi sobivad selle supi kõrvale pestoga saiad.
Vala tomatikonserv potti, lisa vesi, sool ja suhkur. Lase vaiksel tulel 15 minutit podiseda. Sega hulka kitsejuust ja püreesta.
Jaga supp taldrikutesse ning serveeri basiilikulehtede, oliiviõlitilga ja värskelt jahvatatud musta pipraga.