Lihapallid hautatud makaronidega

Küpsetusaeg: 55min
Keskmine

Koostisosad

Makaronid

Piim

1 l
Makaronid

5 dl
Sool

0.5 tl
Pipar

maitse järgi

Lihapallid

Riivsai

0.5 dl
Piim

1 dl
Muna

1 tk
Sool

0.5 tl
Pipar

1 ml
Dijoni sinep

1 g
Hakkliha

500 g
Tüümian

1 tl
Või

1 g
Petersell

1 tl
Lehtsalat

1 punt (-i)
Beebiporgand

200 g

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 4 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Paku külalistele hõrku klassikalist rooga – lihapalle hautatud makaronidega! Sega hakkliha kõikide koostisosadega ning maitsesta Dijoni sinepi ja tüümianiga. Rulli, prae ja serveeri!

Makaronid: Aja vesi keema, eelistatavalt külgevõtmatus kastrulis.

Lisa makaronid ja sool. Keeda segades vaiksel tulel u 25 minutit, kuni makaronid on pehmed.

Lihapallid: Sega kausis riivsai, piim, munad, sool, pipar ja sinep. Lase seista ja paisuda u 5 minutit.

Sega hakkliha ja tüümian riivsaiasegu sisse.

Vormi taignast lihapallid. Keeda need pannil või sees pruuniks.

Haki petersell ja lõika salat tükkideks.

Serveeri lihapallid makaronide, peterselli, salati ja porganditega

Soovitus: prae porgandid või sees, lisa veidike suhkrut ning puista peale peterselli.