Kapsasupp
45min
• Keskmine
Koostisosad
-
Avokaado2 tk
-
Õun0.5 tk
-
Küüslauk1 küüs (-nt)
-
Sidrunimahl2 spl
-
Sidrunviil (-u)
-
Beebispinat60 g
-
Külm vesi4 dl
-
Soolmaitse järgi
-
Avokaadomaitse järgi
-
Sidrunikoorpaar riba
-
Tšillihelbed
Juhised
Pane tähele!
See retsept on mõeldud 2 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.
Midagi tõeliselt värskendavat ja tervislikku! Täistaimne kerge külm supp valmib nagu smuuti – surista lihtsalt kõik ained kannmikseris püreeks. Kui soovid, võid supikese kõrvale pakkuda ka nacho’sid ehk maisikrõpse – need sobivad siia kui valatult.
Puhasta avokaado ja tõsta viljaliha kannmikserisse. Lisa kõik ülejäänu ja surista ühtlaseks püreesupiks. Paku avokaadoviilude, sidrunikooreribade ja kui soovid, siis ka tšilliga.