Puuplangul grillitud haug
40min
• Keskmine
Koostisosad
-
Kuldne meriahven2 tk
-
Majonees Hellmans150 g
-
Sidrun2 tk
-
Till1 punt (-i)
-
Küüslauk5 küüs (-nt)
-
Sool
-
Pipar
Juhised
Pane tähele!
See retsept on mõeldud 3 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.
Sega kokku omavahel majonees, 1 purustatud küüslaugu küüs, hakitud till, 1 sidruni riivitud koor ja 1/2 sidruni mahl
Soomusta kala ja puhasta, maitsesta pealt ja seest soola ning pipraga
Aseta lusikas majoneesi segu kala kõhtu ja kata soomustatud pealmine pool
Viiluta ülejäänud küüslaugud ja aseta kala peale
Aseta ka sektor sidrunit kala kõhtu, see annab küpsetades kalale maitset
Aseta kala ahju ja küpseta 180 kraadi juures 15-25 min
Järelejäänud majoneesi saab kasutada kreemise lisandi ja kastmena
Juurde serveerida juurvilju või varajasi keedukartuleid