Kõrvitsa-kikerherne-spinatikarri kookosega
-
Küpsetusaeg: 45min
-
Lihtne
![Kõrvitsa-kikerherne-spinatikarri kookosega](https://res.cloudinary.com/rimibaltic-web/image/upload/b_white,c_fill,f_auto,h_675,q_auto,w_1200/v2024082801/web-cms/R15792.jpg)
Koostisosad
-
Muskaatkõrvits500 g
-
Kikerhernes400 g
-
Ingverjupike
-
Kurkum1 tl
-
Küüslauk2 küünt
-
Tšillipipar1 tk
-
Sool1
-
Beebispinat VEG2 peotäis (-t)
-
Kookosjook Rimi Planet400 ml
-
Kookosõlipraadimiseks
Juhised
Pane tähele!
See retsept on mõeldud 2 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.
See roog peab sügisese värviküllusega kindlameelset kahekõnet. Kõrvitsa kirgast kollast täiendab niisama kuldne kurkum, neile sekundeerib värskusest pakatav erkroheline spinat. Kollase ja rohelise dueti varjus valmistub kõhtu täitma tagasihoidlik kikerhernes ning kõik selle seob toitvaks tervikuks rammus kookospiim. Silmarõõm missugune!