Kookosküpsised

Küpsetusaeg: 30min
Lihtne

Koostisosad

Munad

2 tk
Suhkur

50 ml
Nisujahu

1 spl
Kookoshelbed

350 ml
Küpsetuspulber

0.5 tl
Või

50 g

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 2 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Väikesed südamest tulnud kingitused, millesse on kingitegija pannud oma aega ja vaeva, on äärmiselt tähendusrikkad. Need magusad kookosküpsised valmivad lihtsa vaeva ja väheste koostisosadega ning sobivad imehästi jõulukingituseks lähedastele või kolleegidele.

Küpsis ahjus olles kuju ei muuda, seega võid valmistada näiteks ka südamekujulised küpsised ning ka pakkimisel saad olla loominguline – kasutada selleks näiteks karpi või tsellofaani.

Valmista kindlasti varuga, sest ei ole kahtlust, et kui küpsised ahjust välja võtad, tahad mõne küpsise ka ise põske pista!

Vahusta munad ja suhkur heledaks vahuks.

Sega kausis kokku jahu, küpsetuspulber ja kookoshelbed.

Lisa kuivainetele vahustatud munad ning sulatatud või.

Sega kõik kokku.

Keeruta käte vahel ühtlase suurusega pallikesed ja aseta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.

Küpseta 175-kraadises ahjus 10 minutit.