Vanaema pehme piparkoogi keeks
1h
• Lihtne
Koostisosad
-
Täisteranisujahu100 g
-
Maisijahu60 g
-
Või100 g
-
Kookospalmi suhkur2 g
-
Sool0.25 tl
-
Külm vesi2.5 spl
Täidis
-
Kohupiim600 g
-
Hapukoor200 g
-
Muna3 tk
-
Kookospalmi suhkur80 g
-
Vaniljeekstrakt2 tl
-
Maisijahu1 g
Juhised
Pane tähele!
See retsept on mõeldud 8 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.
Üllata oma pere sel nädalavahetusel suvise kohupiima-murelikoogiga. Magusad murelid ning kohupiim on loodud just selle koogi jaoks!
Sega omavahel mõlemad jahud, suhkur ja sool.
Lisa külma või tükid ja vesi.
Sega kõik ühtlaseks tainaks, suru küpsetuspaberiga vooderdatud lahtikäiva koogivormi (21 cm) põhja ning äärtesse.
Aseta vorm külmkappi.
Täidise jaoks sega omavahel kohupiim, hapukoor, suhkur ja vanillisuhkur.
Vahusta hulka munad ning lõpuks lisa maisijahu.
Vala täidis põhjale ja küpseta kooki 175-kraadises ahjus 45–55 minutit.
Tõsta kook ahjust välja, lase enne serveerimist vähemalt 30 minutit jahtuda.