Pardi rinnafilee veinikastmes
40min
• Lihtne
Koostisosad
-
Kinoa1 dl
-
Külmsuitsu lõhe100 g
-
Muna2 tk
-
Avokaado1 tk
-
Rooma salat1 pakk (-i)
-
Kirsstomat50 g
-
Sidrun0.5 tk
-
Soolmaitse järgi
-
Piparmaitse järgi
Juhised
Pane tähele!
See retsept on mõeldud 2 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.
Kinoa võid serveerida nii soojalt kui ka külmalt, mõlemat moodi maitseb hästi. Lõhe täiendab kogu roa maitseelamust koos avokaadoga.
Keeda kinoa soolaga maitsestatud vees vastavalt pakendil olevale juhendile. Vajaduse korral tõsta sõelale nõrguma.
Keeda mune 5 minutit, tõsta külma vette, koori ja poolita.
Viiluta avokaado ja Rooma salat, poolita tomatid.
Jaga kõik koostisained kaussidesse. Maitsesta soola, pipra ning värskelt pressitud sidrunimahlaga.