Kanafilee maisi ja pruuni riisiga

Küpsetusaeg: 45min
Keskmine

Koostisosad

Pruun riis

150 g
Must uba

230 g
Avokaado

2 tk
Roheline paprika

200 g
Ploomtomat

100 g
Mais

170 g
Koriander

20 g
Laim

1 tk
Kanafilee

300 g
Oliiviõli

2 spl
Tüümian

1 g
Taco kaste

2 spl
Oregaano

1 tl
Sool

maitse järgi

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 4 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Valmista marinaad kanale. Sega kausis õli ürtide ja taco kastmega. Lisa kanale marinaad, kata kana ning jäta see kolmeks tunniks marineerima.

Kuumuta ahi 180 kraadini ning küpseta kana 20 minutit.

Pese paprikad, lõika need pooleks, eemalda seemned ning viimaks haki kuubikuteks. Koori avokaado, eemalda kivi ning lõika vili kuubikuteks. Pese tomatid ning poolita need. Haki koriander.

Keeda riis pakendil oleva õpetuse järgi.

Serveeri roog taldikul koos riisi, mustade ubade, maisi, avokaado, kana, tomatite, paprikate ning taco kastmega