Kana punases karrikastmes

Name: Kana punases karrikastmes
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Aasia
Ingredients: 4 peotäis (-t) Riis; 600 g Kanafilee; 400 ml Kookospiim; 2 tl Punane karripasta; 250 g Sojaoad; 2 tl Õli; maitse järgi Sool

Küpsetusaeg: 40min
Lihtne

Koostisosad

Riis

4 peotäis (-t)
Kanafilee

600 g
Kookospiim

400 ml
Punane karripasta

2 tl
Sojaoad

250 g
Õli

2 tl
Sool

maitse järgi

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 4 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Punane karripasta moodustab kanaga hea maitsekoosluse ja seda kasutatakse sageli Aasia kanaroogades. Mahedama ja lapsesõbralikuma maitse saamiseks segame seda ühe purgi kookospiimaga ja keedame koos kanaga. Serveeri sojaubade ja riisiga.

Keeda riis pakendil oleva õpetuse järgi.

Pruunista kana praepannil õlis. Sega juurde kookospiim ja karripasta ja lase ca 5 minutit keeda. Vala sojaoad sisse. Lase keema tõusta ja keeda mõni minut, kuni oad on kuumad. Maitsesta soolaga.

Serveeri hautist riisiga.