Lehttainatükid ja karamelliseeritud meeõunad
45min
• Lihtne
Kalakotletid salatiga
-
Küpsetusaeg: 30min
-
Lihtne
Koostisosad
Kalakotletid
-
Lõhefilee400 g
-
Kohafilee200 g
-
Munad1 tk
-
Vahukoor150 ml
-
Riivsai2 spl
-
Sool
-
Pipar
-
Sidrunimahl
-
Till
Salat
-
Võilillleleht1 peotäis (-t)
-
Rooma salat1 tk
-
Redis1 punt (-i)
-
Kurk2 tk
-
Majonees3 spl
-
Hapukoor3 spl
Juhised
Pane tähele!
See retsept on mõeldud 10 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.
Haki noored võilillelehed ja salat.
Viiluta redis, kurk.
Lisa majonees, hapukoor, sool, pipar, sidrunimahl ja maitseroheline.
Sega õrnalt läbi.
Haki kalafilee suurteks kuubikuteks, lisa muna, vahukoor, riivsai, sool, pipar, sidrunimahl ja hakitud till.
Purusta kõik köögikombainis või blenderis ühtlaseks massiks.
Vormi kätega kotletid ning prae pannil ca 3-4 minutit mõlemalt poolt.
Serveeri kotletid koos salatiga.