Lehttainatükid ja karamelliseeritud meeõunad
45min
• Lihtne
Hommikusöök sportlastele
-
Küpsetusaeg: 10min
-
Lihtne
Koostisosad
-
Munad2 tk
-
Oliiviõli25 ml
-
Spinat60 g
-
Itaaliapärane maitseainesegu1 tl
-
Avokaado1 tk
-
Tomat2 tk
-
Kreeka jogurt100 g
-
Ciabatta4 viil (-u)
Juhised
Pane tähele!
See retsept on mõeldud 2 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.
Lülita ahi grillirežiimile ja pane rest ahju võimalikult kõrgele. Pane resti alla küpsetusplaat.
Lõika leib viiludeks ja pane restile, rösti mõlemalt poolt.
Tee sama tomatitega – piserda neid õliga ja grilli mõlemalt poolt.
Samal ajal kuumuta pannil õli ja lisa spinat koos maitseaineseguga, sega kergelt.
Seejärel lisa kaks muna ja pane pannile kaas peale.
Vähenda temperatuuri poole võrra ja oota, kuni munad on küpsenud soovitud küpsusastmeni.
Serveeri kõik koos, lisa jogurtit ja „head rasva“ – avokaadot.