Grillitud suvikõrvits Ricotta juustuga
1h
• Lihtne
Grillitud köögiviljade torn
-
Küpsetusaeg: 1h
-
Lihtne
Koostisosad
-
Suvikõrvits2 viil (-u)
-
Baklažaan4 viil (-u)
-
Kabatšokk2 viil (-u)
-
Tomat2 viil (-u)
-
Punane sibul2 viil (-u)
-
Paprika2 viil (-u)
-
Oliiviõli ja vürtsid
-
Seened Shiitake4 tk
-
Pesto30 g
-
Kitsejuust õlis50 g
-
Maitsetaimedkaunistuseks
Juhised
Pane tähele!
See retsept on mõeldud 2 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.
Lõika köögiviljad rõngasteks, puista peale maitseaineid, vala üle õliga, sega.
Grilli kuni valmis.
Laota taldrikule – kõige suurem rõngas pane kõige alla, järk-järgult väiksemad üles.
Nirista peale pesto ja puista peale murendatud kitsejuust. Kaunista rohelistega.