Bresaola kreemja gemelli‘ga

Küpsetusaeg: 40min
Keskmine

Koostisosad

Brokoli

250 g
Pasta Gemelli

4 peotäis (-t)
Valged aedoad konserveeritud

380 g
Päikesekuivatatud tomatid

80 g
Basiilik

0.5 peotäis (-t)
Vahukoor Rimi

1.5 dl
Piim Rimi

1.5 dl
Maisitärklis

1.5 tl
Küüslauk

1 küüs (-nt)
Sool

maitse järgi
Pipar

maitse järgi
Sink

70 g

Juhised

Pane tähele!

See retsept on mõeldud 4 sööjale. Portsjonite arvu muutmine uuendab ka retsepti koostisosade hulka. Mõnel juhul võib muutuda ka toidu valmistamise aeg.

Kiired ja maitsvad pastaroad kuluvad alati ära. Palun, siin on Sulle kreemjas gemellipasta bresaola‘ga. Kreemjas on ta tänu koorele ja piimale, mis segatakse ubade, päikesekuivatatud tomatite ning basiilikuga. Lisa enne serveerimist roale bresaola ning krõbeda brokoli. Lase hea maitsta!

Puhasta brokoli ning lõika väikesteks tükkideks.

Keeda pasta )eelista gemelli‘t) vastavalt pakendil olevale õpetusele ning lisa brokoli potti, kui on jäänud 3 minutit.

Lase ubadel ja tomatitel kuivaks nõrguda. Tükelda tomatid. Haki basiilik peeneks.

Sega koor ja piim maisitärklisega kastrulli. Aja keema ning pressi sisse küüslauk, sega ubade, tomatite ja basiilikuga. Maitsesta soola ja pipraga.

Sega kaste pasta ja brokoliga kokku ja serveeri singiga (eelisatult bresaola).