Ajakiri Toit&Trend

Ajakiri Toit&Trend

Toit&Trend retseptid

Elustiiliajakiri Toit&Trend on hea abiline köögis ning usaldusväärne nõuandja kaupluseriiulite vahel. Ajakirja peamine magnet on isuäratavad ja professionaalsete koduperenaiste järeleproovitud retseptid, mida iseloomustab uudishimu ja katsetamisjulgus, aga samas lugupidamine väärikate traditsioonide vastu.

Informatiivsed artiklid on mõeldud lugeja teadmiste täiendamiseks uute toiduainete ja jookide vallas, aga ka kokanduse tehnilise poole pealt. Lisaks sellele annab Toit&Trend asjalikku nõu peresuhete, tervise, kodu sisustamise ja korrashoiu ning lemmikloomade teemal. Meelelahutuslikule poolele annavad sära isikuusutlus, ostlemisküljed ja eriprojektid.

Ajakiri Toit&Trend

Toit&Trend retseptid

Selge kalasupp tervest kalast

Valge šokolaadi ja sidruni trühvlid musta pipraga

Peedismuuti

Tornaadokartulid

Skagenröra ehk Rootsi krevetisalat

Somen salad Jaapani külm nuudlisalat

Üleküpsetatud lamesaiad Mehhiko stiilis

Kartulid tomatikastmega ehk patatas bravas

Ravioolivorm

Kinoahautis päikesekuivatatud tomatitega

Koorene köögiviljasupp lõhega

Vanakooli kana-klimbisupp

Borš

Pannifriikad herneste ja munaga

Tonkatsu Jaapani sealihakotletid

Siidiselt õhukesed pannkoogid

Suus sulav ühepajatoit

Kartuligratään

Meega glasuuritud ahjupart

Kartulirösti

Kõrvitsaseemne-kardemonivõi purgis

Pardifilee granaatõunakastme ja punase kapsaga

Jõululaua kiusatus

Ananassi-apelsiniglögi

Pardifilee jõuluvürtsidega apelsinikastmes

Valges veinis jõuluvürtsidega hautatud pirnid

Savoia küpsised

Küpsetatud juurseller ahjuküüslaugu püreega

Vürtsikas peedisalat apelsiniga

Taliõunasalat sinihallitusjuustuga

Suitsulõhe ja vutimunadega jõulupärg

Kihiline pohlamagustoit väikese liköörilisandiga

Panforte

Pardifilee pohlasinepi, laabijuustu ja sinepivõrsetega

Köögiviljatarrend

Kanaterriin paprika ja kuivatatud aprikoosidega

Karamelline pardirind kõrvitsakreemi ja lehtkapsaga

Mundris kartulid köögiviljasalati ja lehtkapsapestoga

Ploomikaste

Soolakaramellikommid

Boerenkool Stamppot

Hasselbacki porgandid pohlade ja rosmariiniga

Ahjuõunad jõulukapsaga

Õuna-kohupiimakeeks valge šokolaadi kattega

Õunapirukad

Lihapirukad vanaema moodi

Kreemjas õuna-riisipuder

Kana-läätsesupp köögiviljadega

Hakklihapirukas kukeseentega

Caponata

Bubert kisselliga

Banaanipannkoogid mustikatega

Vürtsköömnetega röstitud tofu

Ajvar

Ahjuköögiviljagurmee

Rabarberi-kaerahelbe-magustoit

Maasika mannavaht krõbeda müsliga

Grill-kanaliblikas avokaadokastmega

Kuum Gruusia leib pesto ja tomatitega

Süteräimed rosmariini ja sidruniga

Seašašlõkk

Burger peekoni ja marineeritud sibulaga

Kohupiima-mustika purukook

Mahlane porgandiananassikook

Lihtne hapukoorekook

Kikerherne-brownie’d

Vaarikakook tahiiniga

Šoti munad vutimunaga

Sparglipirukas juustu ja külmsuitsulõhega

Salat rooskapsa, kanafilee, krõbeda peekoni ja edamame-ubadega

Harissakana kirju hirsiga

Kana-lehttainapirukad kodujuustu ja päikesekuivatatud tomatitega

Soe kanamaksasalat kartuli ja lehtkapsaga

Peedimahlas kümmelnud munad

Nuudlid seente ja soja-meemarinaadis kanasüdametega

Kanakintsud pesto ja kartulitega

Lihtne tomatisupp

Mündine herne-püreesupp