Hurmaa on magusa maitsega kollakasoranž puuvili, mille päritolumaaks arvatakse olevat Vana-Hiina.
Hurmaa sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid – A-, C-, E-, B-vitamiini, mangaani, vaske, magneesiumi, kaaliumi ning fosforit.
Hurmaa ei sisalda rasva ega kolesterooli, sobides tänu sellele hästi vahepalaks. Küll aga sisaldab see puuvili keskmisest rohkem looduslikku suhkrut, sellepärast on soovitatav süüa hurmaad maksimaalse kasu saamiseks näiteks enne treeningut.
Aitab tugevdada immuunsüsteemi
Hurmaa sisaldab väga heas koguses C-vitamiini – piisavas koguses C-vitamiini tarbimine tugevdab immuunsust. Inimese keha ise ei suuda C-vitamiini sünteesida, sellepärast on oluline jälgida, et igapäevases toidumenüüs oleks seda vitamiini piisavalt.
Samuti mängib C- vitamiin olulist rolli, et sünteesida kollageeni, mis aitab kaasa haavade paranemisele ja mõjub piltlikult öeldes nagu liim, mis hoiab koos kõõluseid, sidemeid, luid ja veresooni.
Mõjub hästi silmade tervisele
Hurmaa sisaldab antioksüdante, näiteks luteiini ja zeaksantiini. Mitmed teadustööd on leidnud, et need kaks antioksüdanti mõjutavad silmade töövõimet. Hurmaa regulaarne tarbimine mõjub hästi silmade tervisele ja võib aidata ennetada vanadusest tingitud nägemise kaotust.
Võib aidata ennetada vähki haigestumist
Teadlased, kes on uurinud hurmaa bioaktiivseid komponente, on avastanud, et tänu suurele antioksüdantide sisaldusele võib sellest viljast olla kasu vähiravis – hurmaas leiduvad ained kaitsevad organismi vabade radikaalide poolt tekitatud kahju eest, kaitstes nõnda meie DNAd.